Raciones

McMagaya (5 Mini Bic Magaya)

17,50€

Pulpo del Cantábrico "El viejo pescador" a la brasa con pimientos de Padrón

23,50€

Pulpo del Cantábrico "El viejo pescador" a la gallega

22,50€

Chipirones encebollados con patatas panadera

17,50€

Salpicón de pixín y langostinos

21 €

Patatas bravas con un toque de ali-oli

9,50 €

Pollo al ajillo

16,50 €

Croquetas caseras de jamon iberico

13 €

Croquetas caseras de queso peralzola con dulce de manzana

13€

Cecina de Cebón (macho escocés castrado -48 meses)

25€

Huevos rotos al foie con jamón ibérico y reducción de PX

18,50 €

Parrillada de verduras con AOVE y sal maldon

17,50€

Zamburiñas a la plancha con un toque de AOVE

20 €

Calamares frescos de potera fritos con ali-oli de ajo negro

21€

Big mac magaya (250g 100% Vacuno Mayor en pan Brioche)

15,50€

Chipirones fritos con ali oli de ajo negro

16,50€

Tortilla de bacalao

14.50€

Fritos de Bacalao con Pimientos Fritos

17.50€

Calamares de potera en tinta con arroz blanco o patatinas

23€

Pimientos del piquillo confitados

6€

Pan

1,50€

Entrantes

Fabada Asturiana con Fabas "La Estela" Faba asturiana I.G.P

16,50 €

Ensalada mixta con tronco de bonito

14,50€

Ensalada crocanti de pollo con vinagreta de yogourt

14€

QUESO LOS PUERTOS. D.O CABRALES. VACA 9M. (POO DE CABRALES, ASTURIAS

RACION 18€. 1/2R 9€

QUESO. PRIA AZUL ROJO. VACA, CABRA,OVEJA. (PRIA, ASTURIAS)

RACION. 12€. 1/2R.

QUESO. ABREDO. VACA PASTEURIZADA. (COAÑA, ASTURIAS)

RACION. 6€. 1/2R. 3€

QUESO. SEÑORIO DE MONTELARREINA. QUESO ZAMORANO. (ZAMORA)

RACION. 10€. 1/2R. 5

QUESO PERALZOLA (LA PERAL CON LECHE DE OVEJA) ASTURIAS

RACION 12€ 1/2 RAC

QUESO. TORTA CREMOSA LA ALDEANA. VACA PASTEURIZADA. LLANES (ASTURIAS)

RACION 12€. 1/2R 6€

Pescados

Brocheta de Pixín del Cantabrico con langostinos

25€

Merluza del pincho a la cazuela

21€

Pescados al horno o a la plancha según mercado

-

Lomo de Bacalao extra al horno

25€

Carnes

Bistec de ternera Asturiana a la plancha

12,80 €

Escalopines de ternera Asturiana al queso la Peralzola (la peral de oveja)

16.50€

Chuleta "Trasacar" premium a la parrilla. Vacuno mayor

57€/kg

Entrecot de vacuno mayor “Trasacar” premiun a la plancha.

57€/kgr

Cuarto Lechazo de Castilla al horno con ensalada (45min)

60€/ cuarto (2 pers

Magret de pato con mostaza y miel a la naranja

25€

Paletilla de lechazo de castilla al horno con patatitas encebolladas

30€

Pluma de cerdo iberico 100% de bellota

25€

Cachopos

De ternera relleno de jamón ibérico, pimiento confitado y queso Montelareina

30€

De ternera relleno de cecina, queso de cabra y manzana caramelizada

30€

De merluza relleno de queso montelarreina y jamon de bodega en salsa verde

25€

De pixín relleno de marisco

27 €

Postres

Tarta de Frixuelos con crema pastelera y yema tostada caramelizada

6 €

Arroz con leche requemado

5.50 €

Tarta cremosa de queso al horno

6€

Brownie de chocolate con helado de vainilla

6€

Requeson de Abredo con castaña marrón glacé y canela

5.50€

Torrija templada de pan brioche

7€

Vinos

CHAMPAGNE. André clouet brut

50€

CAVA. Marques de Caceres Brut

17€

CAVA. Recaredo Terrers Brut Nature

38€

CAVA. Gramona imperial

50€

CAVA. At Roca Rosado Reserva 2020

28€

ROSADO. D.O. RIOJA. excellens rosé

16€

BLANCO. D.O. RIAS BAIXAS. Terras Gauda

22€

BLANCO. D.O RÍAS BAIXAS. Pazo Señorans

22€

BLANCO.D.O. RIAS BAIXAS. Do Ferreiro

26€

BLANCO. D.O. RIAS BAIXAS. Abadia de San Campio "M"

20€

BLANCO. D.O. RIBEIRO Cunqueiro

20€

BLANCO. D-O RIBEIRO. Valdesouto

18€

BLANCO. D.O. VALDEORRAS. O luar do sil.

22€

BLANCO. D.O. VALDEORRAS. LOURO (godello)

28€

BLANCO. D.O. MONTERREI. Triay

18€

BLANCO. D.O.P CANGAS. IBIAS ASTURIAS. Siluvio

26€

BLANCO. SAUVIGNON BLANC. Habla

20€

BLANCO Tomás Postigo (verdejo fermentado en barrica)

40€

TINTO. D.O. CANGAS DE NARCEA. Escolinas Mezcla Canguesa

20€

TINTO. TIERRA DE CASTILLA. Pago Florentino

19.50€

TINTO. D.O. RIOJA. Lindes de Remelluri

19.50€

TINTO. D.O RIOJA. Ángeles de Amaren

28€

TINTO. D.O. RIOJA. Pies Negros

18,50€

TINTO. D.O. RIOJA. Luís Cañas Cr

20€

TINTO D.O.RIOJA. Finca Martelo. Rs

35€

TINTO. D.O. RIOJA. Luis Cañas Reserva de la familia

30€

TINTO. D.O. RIOJA. Herencia Remondo La Montesa

20€

TINTO. D.O RIOJA. Viña Alberdi Cr

22€

TINTO. D.O. RIOJA. Muga Cr

24€

TINTO. D.O. RIOJA. Muga Cr. 1/2 botella

15,50€

TINTO. D.O. RIOJA. Roda Rs

35€

TINTO. D. O. RIOJA. Generacion MC Seleccion privada

35€

TINTO D.O,RIOJA. Viña Ardanza. Rs

35€

TINTO. D.O RIOJA. Amaren 60

45€

TINTO D.O.RIOJA. San Vicente

60€

TINTO. D.O.RIOJA. Macan 2018

95€

TINTO. D.O. BIERZO. Pétalos del Bierzo

25€

TINTO. D.O.P. CANGAS. IBIAS ASTURIAS. Siluvio

26€

TINTO. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON. Mauro.

50€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Arzuaga Cr

26.50€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Tomás Postigo.

45€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Tomás Postigo 5 año

80€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Pago de Carraovejas

50€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Aster El Espino

45€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Alonso del Yerro

26.50€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Cair Seleccion de la Aguilera

26.50€

TINTO. D,O RIBERA DEL DUERO. La Capilla

25€

TINTO. RIBERA DEL DUERO. La Capilla Merlot

27€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Pago de los capellanes. Cr

40€

TINTO D.O RIBERA DEL DUERO. Viña Pedrosa Cr

30€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Corimbo Rs

30€

TINTO.D.O. RIBERA DEL DUERO. Bosque de matasnos

42€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. Corimbo Rs 1/2 Botella

20€

TINTO D.O.RIBERA DEL DUERO. Tomas Postigo Vinificacion integral 2015 Magnum 1.5L

195€

TINTO. D.O RIBERA DEL DUERO. Juegabolos de Valderiz

50€

TINTO. D.O. RIBERA DEL DUERO. La Hormiga

45€

TINTO.D.O. TORO. Matsu El Recio Cr

18.50€

TINTO. D.O. Toro. Almirez

30€

TINTO. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON. Abadía Retuerta Selección especial

45€

TINTO V.T. EXTREMADURA. Habla 29 Malbec

40€

TINTO D.O. TORO. PINTIA 2018

80€

TINTO: D.O.RIOJA. 904 Gran Reserva 2015

90